Ricette facili per tutti

Ingrediente principale Trippa

Ricette a base di Trippa: scopri l'elenco di piatti che puoi preparare con Trippa.
  • Sbucciare aglio e cipolla, tritarli e farli rosolare con l'olio in 1 casseruola. Quando saranno dorati, unire 150 cl d'acqua, il dado, sale, pepe, la salsiccia spellata e sminuzzata, la trippa tagliata a listarelle e le zucchine spuntate, lavate e ridotte a dadini. Far cuocere per 1 ora a recipiente

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  • Fate soffriggere nell'olio la cipolla tritata, aggiungete l'aglio e bagnate con acqua; mettete la salsiccia tagliata a piccoli pezzi, i funghi rinvenuti in acqua tiepida e le zucchine tagliate a fettine, quindi salate e pepate. Infine gettate il riso e servite con formaggio grattugiato.

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  • Lavare la trippa, lessarla a 3/4 di cottura in sola acqua non salata, scolarla e tagliarla a listarelle. Far appassire nell'olio la cipolla tritata con l'alloro; unirvi la trippa e bagnarla con il vino; far evaporare e unire i pomodori tritati. Fare un trito di prezzemolo, rosmarino e aglio e aggiun

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  • Tagliare la trippa a fettine sottili e in diagonale affinch diventi pi morbida, condirla con abbondante aglio e prezzemolo tritati e dell'olio d'oliva.

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  • Lavare bene la trippa, metterla a bollire e quando quasi a mezza cottura (dopo circa 30 minuti), tagliarla alla julienne, cio a listarelle corte; si aggiunge al soffritto nell'olio di tutte le verdure sminuzzate, ad esclusione delle patate, per circa dieci minuti, continuando a mescolare. A quest

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  • Lavare bene la trippa, metterla a bollire e quando quasi a mezza cottura (dopo circa 30 minuti), tagliarla alla julienne, cio a listarelle corte; si aggiunge al soffritto nell'olio di tutte le verdure sminuzzate, ad esclusione delle patate, per circa dieci minuti, continuando a mescolare. A quest

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