Ricetta Biksemal
4 persone
Manzo
Danimarca
500 g carne di manzo lessata e affettata
2 cipolle affettate
500 g patate sbucciate lessate a dadini
sale
pepe
6 uova fritte
Porre la carne su un piatto e rosolare nel burro 2 cipolle affettate.
Versare le cipolle sulla carne e saltare nel burro 500 g di patate sbucciate, lessate e tagliate a dadini.
Unire la carne e le cipolle alle patate e scaldare il tutto.
Salare, pepare e servire con un contorno di 6 uova fritte.
Condire con salsa Worcester.
http://www.dbricette.it
Manzo
Danimarca
Ingredienti
burro500 g carne di manzo lessata e affettata
2 cipolle affettate
500 g patate sbucciate lessate a dadini
sale
pepe
6 uova fritte
Preparazione Biksemal
Rosolare velocemente in 100 g di burro 500 g di carne di manzo lessata e affettata.Porre la carne su un piatto e rosolare nel burro 2 cipolle affettate.
Versare le cipolle sulla carne e saltare nel burro 500 g di patate sbucciate, lessate e tagliate a dadini.
Unire la carne e le cipolle alle patate e scaldare il tutto.
Salare, pepare e servire con un contorno di 6 uova fritte.
Condire con salsa Worcester.
http://www.dbricette.it
