Ricette facili per tutti

Ingrediente principale Lamponi

Ricette a base di Lamponi: scopri l'elenco di piatti che puoi preparare con Lamponi.
  • Scongelate la pasta a temperatura ambiente, poi stendetela con il matterello e con questa foderate uno stampo imburrato di 22 cm. Punzecchiate il fondo con una forchetta, coprite con carta speciale, cospargete con fagioli secchi e cuocete in forno a 180 gradi per 15 minuti. Togliete carte e fagioli

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  • Montare bene il burro ammorbidito con lo zucchero semolato, unendo poi la farina a poco a poco per non creare grumi. Introdurre l'impasto nella classica sac-a-poche e mettere il composto dentro dei pirottini di carta da forno distribuendolo come per fare delle spirali a salire e lasciando un buchett

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  • Spremete il limone e ricavatene il succo in un bicchiere. Lavate le pere, asciugatele, privatele del torsolo interno, quindi dividetele a pezzetti. Mettete le pere a pezzetti in una ciotola, ponetevi sopra il succo del limone e lo zucchero, mescolando bene il tutto. Lavate rapidamente i lamponi in a

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  • Lavate bene i lamponi e metteteli assieme a tutti gli altri ingredienti nel frullatore. Fate girare per 30 secondi, versate nei bicchieri e servite.

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  • Frullare insieme tutti gli ingredienti.

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  • Frullare insieme tutti gli ingredienti.

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  • Coprire i frutti, sistemati in un boccale, con l'acquavite. Lasciar macerare 10 giorni e filtrare.

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  • Scegliere un contenitore e in base alla capienza di quest'ultimo decidere la quantitÓ di lamponi da utilizzare in modo che una volta riempito il contenitore, la percentuale di "spazio" occupata dai lamponi sia all'incirca pari al 5% e il resto sarÓ occupato dall'aceto. Prima di utilizzare l'aceto sarÓ ben

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  • Fate macerare per 4 giorni i lamponi nel vino e nell'aceto. Dopo la macerazione versate tutto sopra un setaccio di crine o nylon posto sopra una ciotola senza schiacciare i frutti, raccogliete tutto il liquido. Pesatelo aggiungendo 1000 g di zucchero per ogni 300 g di succo. Mettete a bollire per qu

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  • Lavare i lamponi velocemente e asciugarli molto bene con carta assorbente da cucina. Versare l'aceto in un recipiente a chiusura ermetica e aggiungere i lamponi. Chiudere e lasciar macerare per circa 20 giorni. Filtrare e travasare in una bottiglia pulita. L'aceto Ŕ molto delicato; ottimo sulle insala

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