Ricette facili per tutti

Ingrediente principale Lamponi

Ricette a base di Lamponi: scopri l'elenco di piatti che puoi preparare con Lamponi.
  • Preparate la pasta impastando velocemente nel mixer gli ingredienti e, se occorre, aggiungete ancora un po' di latte. Quando gli ingredienti sono amalgamati, stendete la pasta con l'aiuto di un matterello e rivestite con questa una teglia - che avrete imburrato - bassa e dal bordo estraibile di 26 c

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  • Setacciate la farina e mettetela in una terrina con lo zucchero, il sale, la buccia di limone, l'uovo, il burro a pezzi e il liquore di lamponi, impastate velocemente con le mani, formate una palla e mettetela in frigorifero per mezz'ora, ricoperta da un canovaccio. Trascorso questo tempo imburrate

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  • Ritagliate nella pasta frolla quattro dischetti del diametro leggermente piĆ¹ grande degli stampini da crostatine. Ricoprite ogni stampino prima con la carta da forno inumidita e poi con i dischetti di pasta frolla. Punzecchiatela sul fondo e distribuitevi i biscotti sbriciolati e sui bordi della pas

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  • Bollire le foglie nell'acqua per 5 minuti. Utile contro l'angina.

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  • Ammorbidite i fogli di gelatina, strizzateli e scioglieteli nel succo di limone scaldato. In una ciotola amalgamate la ricotta con la panna e lo zucchero, unite la gelatina e i frutti di bosco, lasciandole da parte un po' per la decorazione. Sistemate i biscotti (tranne quattro) sul fondo di uno sta

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  • Passare i lamponi al setaccio con zucchero e acquavite di lampone.

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  • Frullare insieme tutti gli ingredienti.

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  • In 4 coppe da macedonia suddividere il gelato di crema. Porre sopra ognuna, qualche cucchiaiata di lamponi, irrorare con il succo di limone e spolverizzare con lo zucchero. Tenere in frigo a congelare fino al momento di servirle.

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  • Mettere il vino bianco in 1 terrina ed immergervi i lamponi; lasciarli macerare per 10 minuti, rigirandoli di tanto in tanto. Quindi, sgocciolarli dal vino e sistemarli in 1 terrina con lo zucchero semolato e l'apricot brandy e mettere in frigo per 30 minuti. Poi suddividere i lamponi in 4 coppe, ve

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  • Pulire i lamponi con un panno umido senza passarli sotto l'acqua corrente. Metterne da parte 150 g e frullare il resto con il vino, 1 cucchiaio di succo di limone, la vaniglina e lo zucchero. Frullare fino ad ottenere una crema fluida. Suddividere la crema in 4 coppe e guarnirle con i lamponi interi

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