Ricetta Insalata di Pasta (3)
6 persone
Groviera
200 g formaggio groviera
18 olive nere
3 zucchine
2 avocado
1 limone
2 uova
2 pomodori piccoli
maionese
senape forte
olio d'oliva
basilico
sale
pepe
Cuocete le zucchine a rondelle alcuni minuti in acqua salata.
Tagliate a dadini la polpa dell'avocado e spruzzatela col succo di limone; a cubetti il formaggio e a spicchi i pomodorini.
Cuocete la pasta al dente, scolatela, mettetela in una insalatiera, con tutti gli ingredienti.
Condite con l'olio, sale e pepe.
Servite la maionese a parte.
http://www.dbricette.it
Groviera
Ingredienti
300 g pasta tipo ditalini rigati200 g formaggio groviera
18 olive nere
3 zucchine
2 avocado
1 limone
2 uova
2 pomodori piccoli
maionese
senape forte
olio d'oliva
basilico
sale
pepe
Preparazione Insalata di Pasta (3)
Rassodate le uova, sgusciatele, dividetele a spicchi.Cuocete le zucchine a rondelle alcuni minuti in acqua salata.
Tagliate a dadini la polpa dell'avocado e spruzzatela col succo di limone; a cubetti il formaggio e a spicchi i pomodorini.
Cuocete la pasta al dente, scolatela, mettetela in una insalatiera, con tutti gli ingredienti.
Condite con l'olio, sale e pepe.
Servite la maionese a parte.
http://www.dbricette.it
