Ricetta Spaghetti alle Bottarga (2)
4 persone
Bottarga
Calabria
burro
100 g bottarga
Durante la loro cottura fate sciogliere a bagnomaria in una zuppiera il burro.
Versatevi gli spaghetti ben colati, mescolate e, a mano a mano, spolverateli di bottarga.
Servite il piatto caldissimo.
http://www.dbricette.it
Bottarga
Calabria
Ingredienti
400 g pasta tipo spaghettiburro
100 g bottarga
Preparazione Spaghetti alle Bottarga (2)
Cuocete gli spaghetti (del tipo fine) al dente.Durante la loro cottura fate sciogliere a bagnomaria in una zuppiera il burro.
Versatevi gli spaghetti ben colati, mescolate e, a mano a mano, spolverateli di bottarga.
Servite il piatto caldissimo.
http://www.dbricette.it
