Ricetta Pasta al Sottobosco
4 persone
Funghi Porcini
200 g funghi porcini
100 g olive verdi
50 g burro
1 ciuffo prezzemolo
1 spicchio aglio
sale
pepe
25 cl panna e pomodoro
1/3 cucchiaio curry
formaggio parmigiano grattugiato
Spolverare con parmigiano grattugiato.
http://www.dbricette.it
Funghi Porcini
Ingredienti
500 g pasta tipo pennette rigate200 g funghi porcini
100 g olive verdi
50 g burro
1 ciuffo prezzemolo
1 spicchio aglio
sale
pepe
25 cl panna e pomodoro
1/3 cucchiaio curry
formaggio parmigiano grattugiato
Preparazione Pasta al Sottobosco
Frullate tutto il condimento senza cuocerlo e buttatelo subito sulla pasta bollente appena scolata.Spolverare con parmigiano grattugiato.
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