Ricetta Finocchi alle Panna
4 persone
Finocchi
25 minuti
25 minuti
sale
1 spicchio aglio
10 cl panna
50 g burro
2 finocchi
Togliete le foglie più esterne, tritatele e mettetele da parte.
Mondate lo spicchio di aglio e schiacciatelo.
Lessate i finocchi in acqua salata per venti minuti fino a quando diventano teneri.
Scolateli, posateli su una teglia.
In una padella scaldate il burro, aggiungete l'aglio e fatelo soffriggere.
Unite la panna, il pepe, mescolate e lasciate cuocere per cinque minuti.
Ricoprite i finocchi di panna, cospargeteli con il finocchio tritato e servite.
http://www.dbricette.it
Finocchi
25 minuti
25 minuti
Ingredienti
pepesale
1 spicchio aglio
10 cl panna
50 g burro
2 finocchi
Preparazione Finocchi alle Panna
Mondate i finocchi, tagliateli in due nel senso della lunghezza e lavateli accuratamente.Togliete le foglie più esterne, tritatele e mettetele da parte.
Mondate lo spicchio di aglio e schiacciatelo.
Lessate i finocchi in acqua salata per venti minuti fino a quando diventano teneri.
Scolateli, posateli su una teglia.
In una padella scaldate il burro, aggiungete l'aglio e fatelo soffriggere.
Unite la panna, il pepe, mescolate e lasciate cuocere per cinque minuti.
Ricoprite i finocchi di panna, cospargeteli con il finocchio tritato e servite.
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