Ricetta Dolce al Cioccolato
4 persone
Cioccolato Fondente
200 g cioccolato fondente
1 1/2 cucchiai fecola di patate
130 g zucchero
100 g burro
In una terrina battere i tuorli insieme allo zucchero fino ad ottenere una spuma densa; montare le chiare a neve.
Unire ai tuorli la fecola, la cioccolata e il burro e, delicatamente, le chiare montate.
Mescolare il composto fino a che non diventa omogeneo.
Infornare in teglia (possibilmente foderata di carta da forno) a 180 gradi per circa 30 minuti.
http://www.dbricette.it
Cioccolato Fondente
Ingredienti
3 uova200 g cioccolato fondente
1 1/2 cucchiai fecola di patate
130 g zucchero
100 g burro
Preparazione Dolce al Cioccolato
Sciogliere a bagnomaria la tavoletta di cioccolata unita al burro.In una terrina battere i tuorli insieme allo zucchero fino ad ottenere una spuma densa; montare le chiare a neve.
Unire ai tuorli la fecola, la cioccolata e il burro e, delicatamente, le chiare montate.
Mescolare il composto fino a che non diventa omogeneo.
Infornare in teglia (possibilmente foderata di carta da forno) a 180 gradi per circa 30 minuti.
http://www.dbricette.it
