Ricette facili per tutti

Ricetta Aceto all'aglio (7)

4 persone
Aglio

Ingredienti

100 cl aceto di vino bianco
5 spicchi aglio
1 foglia alloro

Preparazione Aceto all'aglio (7)

Schiacciare un poco gli spicchi d'aglio, metterli in una bottiglia con l'alloro e l'aceto e lasciarli in infusione per almeno 10 giorni.
Filtrare l'aceto e imbottigliarlo.
L'aceto all'aglio può essere utilizzato per condire insalate verdi e di pomodoro, per le salamoie e per i piatti in carpione.
E' inoltre ottimo amalgamato alla sala maionese.
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