Ricetta Zuppa di Birra Norvegese
4 persone
Birra Chiara
Norvegia
50 cl birra chiara
1 cucchiaio zucchero
1 limone (scorza)
2 tuorli d'uovo
1 tazzina panna
sale
pepe
Passare il tutto al setaccio e rimettere al fuoco con 50 cl di birra chiara, 1 cucchiaio di zucchero e la buccia di un limone.
Portare a ebollizione e togliere dal fuoco.
Condire con 2 tuorli di uovo sbattuti con 1 tazzina di panna, sale e pepe.
Servire subito.
http://www.dbricette.it
Birra Chiara
Norvegia
Ingredienti
4 fette pane integrale raffermo50 cl birra chiara
1 cucchiaio zucchero
1 limone (scorza)
2 tuorli d'uovo
1 tazzina panna
sale
pepe
Preparazione Zuppa di Birra Norvegese
Far sobbollire per 5 minuti in 50 cl d'acqua 4 fette di pane integrale raffermo.Passare il tutto al setaccio e rimettere al fuoco con 50 cl di birra chiara, 1 cucchiaio di zucchero e la buccia di un limone.
Portare a ebollizione e togliere dal fuoco.
Condire con 2 tuorli di uovo sbattuti con 1 tazzina di panna, sale e pepe.
Servire subito.
http://www.dbricette.it
