Ricette facili per tutti

Ricetta Trenette ai Fagiolini

4 persone
Fagiolini

Ingredienti

350 g pasta tipo trenette
200 g fagiolini
150 g pesto
3 cucchiai olio d'oliva
formaggio grana grattugiato
sale

Preparazione Trenette ai Fagiolini

Pulire, lavare e tagliare in 2 pezzi i fagiolini.
Portare a ebollizione abbondante acqua salata e farvi lessare i fagiolini.
Quando sono ancora al dente buttare nella stessa acqua la pasta e farli cuocere insieme.
Mettere il pesto in una zuppiera e diluirlo con 2 cucchiai di acqua di cottura della pasta, aggiungere il grana e l'olio.
Scolare la pasta e i fagiolini e versarli nella zuppiera.
Mescolare bene e servire.
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