Ricette facili per tutti

Ricetta Sformato di Tagliolini

4 persone
Latte

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /usr/www/users/myjonl/ricettepertutti.net/_prodotto.php on line 47

Ingredienti

300 g pasta tipo tagliolini all'uovo sottili
75 cl latte
100 g formaggio grana grattugiato
50 g formaggio emmenthal grattugiato
3 uova
pangrattato
burro
sale

Preparazione Sformato di Tagliolini

Portare ad ebollizione il latte con una presa di sale e cuocervi i tagliolini al dente, a fuoco vivo, finché il latte sarŕ quasi tutto assorbito.
Unire il grana e l'emmenthal grattugiati e le uova sbattute e salate, mescolare e unire 50 g di burro.
Versare in uno stampo a ciambella imburrato e cosparso di pangrattato e cuocere in forno a 200 gradi.
http://www.dbricette.it