Ricetta Polenta Ciociara
6 persone
Farina Di Granturco
Acquafondata, Colfelice, Arce, Alatri, Vico Nel Lazio, Guarcino, Ciociaria, Lazio
60 g conserva di pomodoro
2 spicchi aglio
Aggiungere poco alla volta la farina e contemporaneamente girare.
Quando il composto č diventato sodo, toglierlo dal fuoco, sistemano su di una spianatoia e condirlo con il sugo preparato con l'aglio e la conserva di pomodoro sciolta in acqua.
http://www.dbricette.it
Farina Di Granturco
Acquafondata, Colfelice, Arce, Alatri, Vico Nel Lazio, Guarcino, Ciociaria, Lazio
Ingredienti
1500 g farina di granturco60 g conserva di pomodoro
2 spicchi aglio
Preparazione Polenta Ciociara
Mettere sul fuoco un paiuolo con circa 5 litri di acqua e portarla ad ebollizione.Aggiungere poco alla volta la farina e contemporaneamente girare.
Quando il composto č diventato sodo, toglierlo dal fuoco, sistemano su di una spianatoia e condirlo con il sugo preparato con l'aglio e la conserva di pomodoro sciolta in acqua.
http://www.dbricette.it
