Ricetta Pennette alla Olive
4 persone
Olive Verdi
4 pomodori secchi
12 olive verdi
2 filetti d'acciughe sott'olio
1 spicchio aglio
1 ciuffo prezzemolo
5 cucchiai olio d'oliva
sale
Scolare i pomodori e tagliarli a striscioline.
Preparare un trito con il prezzemolo, l'aglio e i filetti d'acciuga.
Scaldare 5 cucchiai di olio in un largo tegame e farvi rosolare a fuoco dolce tutti gli ingredienti, bagnando con 1 bicchiere di acqua calda.
Lessare la pasta in acqua salata, scolarla e versarla nel tegame con il condimento.
Farla insaporire a fuoco basso e servire.
http://www.dbricette.it
Olive Verdi
Ingredienti
350 g pasta tipo pennette4 pomodori secchi
12 olive verdi
2 filetti d'acciughe sott'olio
1 spicchio aglio
1 ciuffo prezzemolo
5 cucchiai olio d'oliva
sale
Preparazione Pennette alla Olive
Snocciolare e tagliare a pezzetti le olive.Scolare i pomodori e tagliarli a striscioline.
Preparare un trito con il prezzemolo, l'aglio e i filetti d'acciuga.
Scaldare 5 cucchiai di olio in un largo tegame e farvi rosolare a fuoco dolce tutti gli ingredienti, bagnando con 1 bicchiere di acqua calda.
Lessare la pasta in acqua salata, scolarla e versarla nel tegame con il condimento.
Farla insaporire a fuoco basso e servire.
http://www.dbricette.it
