Ricette facili per tutti

Ricetta Pennette alle Vodka

8 persone
Vodka

Ingredienti

1000 g pasta tipo pennette
peperoncino
100 g burro
2 bottiglie passato di pomodoro
2 bicchierini vodka
1 bicchierino cognac
75 cl panna
formaggio parmigiano grattugiato

Preparazione Pennette alle Vodka

Rosolare il peperoncino in 100 g di burro, aggiungere 2 bottiglie di passato di pomodoro e fare cuocere per 20 minuti.
Aggiungere 2 bicchierini di vodka, uno di cognac, sale e fare cuocere altri 5 minuti.
Aggiungere la panna e spegnere il fuoco.
Scolare la pasta al dente e condirla con la salsa e del parmigiano.
http://www.dbricette.it


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