Ricetta Pasta con Broccoli
4 persone
Broccoli
450 g pomodori pelati
50 g pinoli
50 g uvetta sultanina
2 spicchi aglio
prezzemolo
olio d'oliva
400 g pasta tipo pasta corta mista
sale
pepe
Rosolare l'aglio con un po' di olio d'oliva, unire i pomodori, i pinoli e l'uvetta ammorbidita, sale e pepe.
Cuocere su fuoco dolce per 1 ora.
Lessare la pasta, scolarla, unire le cime di broccolo e la salsa, decorare con foglie di prezzemolo.
http://www.dbricette.it
Broccoli
Ingredienti
1 broccolo verde di 600 g450 g pomodori pelati
50 g pinoli
50 g uvetta sultanina
2 spicchi aglio
prezzemolo
olio d'oliva
400 g pasta tipo pasta corta mista
sale
pepe
Preparazione Pasta con Broccoli
Mondare il broccolo, lessarlo in acqua salata, scolarlo al dente e tenerlo in caldo.Rosolare l'aglio con un po' di olio d'oliva, unire i pomodori, i pinoli e l'uvetta ammorbidita, sale e pepe.
Cuocere su fuoco dolce per 1 ora.
Lessare la pasta, scolarla, unire le cime di broccolo e la salsa, decorare con foglie di prezzemolo.
http://www.dbricette.it
