Ricetta Pasta alle Rucola (2)
4 persone
Insalata Rucola
50 g burro
50 g formaggio gorgonzola dolce
4 cucchiai latte
1 mazzetto insalata rucola
sale
Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata e servire.
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Insalata Rucola
Ingredienti
450 g pasta tipo orecchiette50 g burro
50 g formaggio gorgonzola dolce
4 cucchiai latte
1 mazzetto insalata rucola
sale
Preparazione Pasta alle Rucola (2)
In una padella far fondere il burro con il gorgonzola tagliato a pezzetti e il latte fino ad ottenere un composto cremoso, unire la rucola lavata e tagliuzzata e far cuocere per pochi minuti.Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata e servire.
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