Ricetta Pane Frattau
6 persone
Pane Carasau
Sardegna
3 mestoli sugo di pomodoro
6 cucchiai formaggio fresco grattugiato
6 uova
1 pizzico sale
Condire con il sugo, 1 pizzico di sale e il formaggio grattugiato.
Preparare le uova in camicia e disporne uno al centro di ogni piatto.
http://www.dbricette.it
Pane Carasau
Sardegna
Ingredienti
6 sfoglie pane carasau3 mestoli sugo di pomodoro
6 cucchiai formaggio fresco grattugiato
6 uova
1 pizzico sale
Preparazione Pane Frattau
In una pentola grande far bollire dell'acqua e immergervi velocemente le sfoglie di pane carasau, poi tagliarle a spicchi e disporle nei singoli piatti.Condire con il sugo, 1 pizzico di sale e il formaggio grattugiato.
Preparare le uova in camicia e disporne uno al centro di ogni piatto.
http://www.dbricette.it
