Ricetta Minestra di Spinaci (2)
4 persone
Spinaci
3 patate
1 cipolla
2 dadi da brodo
150 g pasta tipo pasta piccola
formaggio grana grattugiato
burro
sale
Lavare gli spinaci e affettare la cipolla.
Mettere le verdure in una casseruola con 100 cl di acqua e i dadi e cuocere per 1 ora.
Frullare il tutto, aggiustare di sale, unire 25 cl di acqua e riportare a bollore, gettarvi la pasta e portarla a cottura.
Servire con grana grattugiato e una noce di burro.
http://www.dbricette.it
Spinaci
Ingredienti
200 g spinaci3 patate
1 cipolla
2 dadi da brodo
150 g pasta tipo pasta piccola
formaggio grana grattugiato
burro
sale
Preparazione Minestra di Spinaci (2)
Sbucciare e tagliare a tocchetti le patate.Lavare gli spinaci e affettare la cipolla.
Mettere le verdure in una casseruola con 100 cl di acqua e i dadi e cuocere per 1 ora.
Frullare il tutto, aggiustare di sale, unire 25 cl di acqua e riportare a bollore, gettarvi la pasta e portarla a cottura.
Servire con grana grattugiato e una noce di burro.
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