Ricetta Minestra di Lenticchie
4 persone
Lenticchie
1/2 bicchiere olio d'oliva extra-vergine
1 spicchio aglio
cubetti di pane fritto
Portate a bollore e cuocete lentamente per circa un'ora.
Servite la minestra di lenticchie su fondine singole, condite con un giro di olio e servite.
http://www.dbricette.it
Lenticchie
Ingredienti
200 g lenticchie1/2 bicchiere olio d'oliva extra-vergine
1 spicchio aglio
cubetti di pane fritto
Preparazione Minestra di Lenticchie
Tenete a bagno per due ore le lenticchie, togliete quelle che salgono a galla, passatele in una pentola, copritele con due litri di acqua fredda, aggiungete lo spicchio d'aglio e il sale.Portate a bollore e cuocete lentamente per circa un'ora.
Servite la minestra di lenticchie su fondine singole, condite con un giro di olio e servite.
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