Ricetta Linguine Delicate
4 persone
Limone
1 limone non trattato
vino bianco secco
prezzemolo
zenzero fresco
olio d'oliva
sale
pepe
1 spicchio aglio
Portare ad ebollizione il vino con un pezzetto di zenzero, unire le scorzette di limone e una presa di sale.
Coprire e sobbollire per pochi minuti.
Sbattere 4 cucchiai di olio con il succo del limone, l'aglio a fettine, abbondante prezzemolo tritato, sale e pepe.
Unire le scorzette scolate e far insaporire per 1 ora.
Lessare la pasta, condirla con la salsa e profumarla con zenzero grattugiato, mescolare e servire.
http://www.dbricette.it
Limone
Ingredienti
400 g pasta tipo linguine1 limone non trattato
vino bianco secco
prezzemolo
zenzero fresco
olio d'oliva
sale
pepe
1 spicchio aglio
Preparazione Linguine Delicate
Tagliare a listarelle sottili la parte gialla del limone.Portare ad ebollizione il vino con un pezzetto di zenzero, unire le scorzette di limone e una presa di sale.
Coprire e sobbollire per pochi minuti.
Sbattere 4 cucchiai di olio con il succo del limone, l'aglio a fettine, abbondante prezzemolo tritato, sale e pepe.
Unire le scorzette scolate e far insaporire per 1 ora.
Lessare la pasta, condirla con la salsa e profumarla con zenzero grattugiato, mescolare e servire.
http://www.dbricette.it
