Ricetta Crepes in Brodo
4 persone
Uova
4 uova
1 tazzina latte
poco burro
formaggio grattugiato
120 cl brodo
sale
Ungete di volta in volta un padellino con poco burro e con la pastella fate tante frittatine sottili.
Man mano che sono pronte, cospargetele di formaggio grattugiato e mettetele una sull'altra.
Tagliate la torta di frittatine a listarelle, suddividetele su quattro fondine e copritele con il brodo bollente.
http://www.dbricette.it
Uova
Ingredienti
120 g farina4 uova
1 tazzina latte
poco burro
formaggio grattugiato
120 cl brodo
sale
Preparazione Crepes in Brodo
Fate una pastella con farina,uova e latte; salate poco.Ungete di volta in volta un padellino con poco burro e con la pastella fate tante frittatine sottili.
Man mano che sono pronte, cospargetele di formaggio grattugiato e mettetele una sull'altra.
Tagliate la torta di frittatine a listarelle, suddividetele su quattro fondine e copritele con il brodo bollente.
http://www.dbricette.it
