Ricette facili per tutti

Ricetta Cappellini con le Cipolle Novelle

4 persone
Cipolle

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Ingredienti

500 g pasta tipo cappellini
2 mazzetti cipolle novelle
olio d'oliva
1/2 cucchiaio sugna
formaggio caciotta secca grattugiata

Preparazione Cappellini con le Cipolle Novelle

Affettare le cipolle e rosolarle nell'olio con mezzo cucchiaio di 'veleno' (sugna).
Nel frattempo lessare i cappellini scolarli e saltarli in padella con le cipolle.
Servire spolverizzandoli con della caciotta secca.
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