Miyabi Catalogo prodotti 2024
Elenco completo dei prodotti del catalogo Miyabi 2024. Trova gli articoli ed i prezzi più aggiornati, le offerte e gli eventuali sconti disponibili:
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Miyabi 5000 mcd chutoh 16 cm Scheda
Informazioni e caratteristiche su miyabi 5000 mcd chutoh 16 cm realizzato da MiyabiPrezzo: 339 € (verifica nella scheda prodotto)Il coltello CHUTOH di medie dimensioni di Miyabi è ideale quando è necessario affettare o tagliare carne o pesce. La lama sottile e stabile, lunga 16 cm, assicura il pieno controllo durante il lavoro: lavorare con precisione è semplice con questo coltello. Per questo ha convinto gli chef professionisti di tutto il mondo. Il nucleo della lama è ... -
Miyabi 800 dp shotoh liscio - 9 cm Scheda
Informazioni e caratteristiche su miyabi 800 dp shotoh liscio - 9 cm realizzato da MiyabiPrezzo: 179 € (verifica nella scheda prodotto)"Le lame della serie Hibana non solo si distinguono per il loro straordinario motivo Damasco composto da 42 strati di acciaio, ma anche per la loro durezza di circa 61 HRC. Dotate su entrambi i lati dell'innesco Honbazuke tipico delle lame di coltello MIYABI, le lame Hibana impressionano anche per la loro affilatezza da rasoio. Il manico tradiziona... -
Miyabi 4000 fc gyutoh - 20 cm, fc61 Scheda
Informazioni e caratteristiche su miyabi 4000 fc gyutoh - 20 cm, fc61 realizzato da MiyabiPrezzo: 169 € (verifica nella scheda prodotto)Con la serie MIYABI 4000FC, potrete conoscere la lunga tradizione dell'artigianato giapponese dei coltelli. Ogni coltello da cucina affascina per la sua bellezza e affilatura. Ciò vale anche per il coltello Gyutoh, che ha una lama di 200 mm. La lama è affilata su entrambi i lati e ciò lo rende ideale per il taglio della carne e la preparazione d... -
Miyabi 6000 mct gyutoh - 16 cm, mc63 Scheda
Informazioni e caratteristiche su miyabi 6000 mct gyutoh - 16 cm, mc63 realizzato da MiyabiPrezzo: 229 € (verifica nella scheda prodotto)Il coltello GYUTOH da 16 cm ha una lama liscia e appuntita che rende il coltello adatto a tagliare e affettare pesce e carne. Anche le verdure più grandi non sono un problema. Miyabi ha voluto realizzare un autentico profilo di lama giapponese che rende il coltello estremamente resistente e affilato. Le qualità di taglio sono completate dal manic... -
Miyabi 4000 fc kudamono - 9 cm, fc61 Scheda
Informazioni e caratteristiche su miyabi 4000 fc kudamono - 9 cm, fc61 realizzato da MiyabiPrezzo: 139 € (verifica nella scheda prodotto)I coltelli giapponesi MIYABI 4000FC vi invitano a scoprire i segreti della produzione artigianale dei coltelli tradizionali. La combinazione di bellezza e affilatura caratterizza ogni coltello da cucina, anche questo Shotoh, con lama lunga 90 mm. Con la sua lama affilata su entrambi i lati, è utilizzato in particolare per sminuzzare, pelare e puli... -
Miyabi 5000 mcd gyutoh - 24 cm, mc63 Scheda
Informazioni e caratteristiche su miyabi 5000 mcd gyutoh - 24 cm, mc63 realizzato da MiyabiPrezzo: 459 € (verifica nella scheda prodotto)Il coltello GYUTOH di Miyabi, lungo 24 cm, è perfetto per tagliare o affettare carne o pesce. La sua lama sottile ma stabile offre un taglio perfettamente controllato e pulito. Ha un autentico profilo giapponese con una affilatura estrema Honbazuke ed è lucidata simmetricamente ad un angolo di 19 gradi. La lama viene prima affilata due volte tra ... -
Miyabi 5000 fc-d nakiri - 17 cm, fc61 Scheda
Informazioni e caratteristiche su miyabi 5000 fc-d nakiri - 17 cm, fc61 realizzato da MiyabiPrezzo: 249 € (verifica nella scheda prodotto)Il coltello nakiri della linea 5000FCD di MIYABI può essere utilizzato per rendere una vera esperienza estetica anche i compiti più semplici, come sbucciare e tagliare frutta e verdura. Infatti la lama lunga 17 cm, con un nucleo rinforzato con acciaio FC61, è rivestita con 48 strati di acciaio inossidabile. È questo che conferisce alla lama il ... -
Miyabi 5000 fc-d gyutoh - 20 cm, fc61 Scheda
Informazioni e caratteristiche su miyabi 5000 fc-d gyutoh - 20 cm, fc61 realizzato da MiyabiPrezzo: 249 € (verifica nella scheda prodotto)MIYABI 5000 FCD Gyutoh, lunghezza lama 20cm. Il Gyutoh, o coltello da chef, è un coltello di uso generico per la preparazione di tagli di carne e verdure di grandi dimensioni. Ha una fine anima in acciaio al carburo che conferisce al coltello un'ottima affilatura iniziale e un buon mantenimento del bordo di taglio. L'anima è avvolta da 48 strati ... -
Miyabi 5000 fc-d gyutoh - 24 cm, fc61 Scheda
Informazioni e caratteristiche su miyabi 5000 fc-d gyutoh - 24 cm, fc61 realizzato da MiyabiPrezzo: 279 € (verifica nella scheda prodotto)MIYABI si avvicina ancora di più alla perfezione con Kaizen II (giapponese per “miglioramento” o “cambiamento per il meglio”). La collezione Kaizen II vanta la maestria giapponese combinata con la migliore tecnologia di indurimento e un magnifico design moderno. Il nucleo, forgiato dal resistentissimo super acciaio FC61, è protetto da un ... -
Miyabi 5000 mcd 67 gyutoh - 24 cm, mc66 Scheda
Informazioni e caratteristiche su miyabi 5000 mcd 67 gyutoh - 24 cm, mc66 realizzato da MiyabiPrezzo: 479 € (verifica nella scheda prodotto)"Il coltello Miyabi Black 5000MCD è una vera opera d'arte. La lama è realizzata in acciaio MC66 in polvere di micro-carburo, temprato a ghiaccio fino a un impressionante 66 HRC. In questo modo si ottiene un bordo eccezionalmente affilato e duraturo. La lama è avvolta da 132 strati supplementari di acciaio, che creano un bel motivo damascato a fi... -
Miyabi 5000 fc-d shotoh liscio - 14 cm Scheda
Informazioni e caratteristiche su miyabi 5000 fc-d shotoh liscio - 14 cm realizzato da MiyabiPrezzo: 169 € (verifica nella scheda prodotto)MIYABI 5000 FCD Shotoh, lunghezza lama 13cm. Il coltello Shotoh, o coltellino, è ideale per la preparazione di piccoli tagli di carne, frutta e verdura. Ha un'anima in acciaio al carburo con una durezza che garantisce un ottimo mantenimento del tagliente e un'affilatura iniziale molto buona. L'anima è avvolta da 48 strati di acciaio che creano il... -
Miyabi 5000 fc-d shotoh liscio - 13 cm Scheda
Informazioni e caratteristiche su miyabi 5000 fc-d shotoh liscio - 13 cm realizzato da MiyabiPrezzo: 159 € (verifica nella scheda prodotto)"MIYABI 5000 FCD Shotoh, lunghezza lama 11cm. Il coltello Shotoh, termine che significa ""coltellino"", è adatto alla preparazione di frutta, verdura e piccoli tagli di carne. Il nucleo della lama è realizzato in acciaio duro al carburo per un'ottima affilatura iniziale e un buon mantenimento del bordo di taglio. Questo nucleo FC61 è incorporato... -
Miyabi 6000 mct shotoh liscio - 9 cm, marrone Scheda
Informazioni e caratteristiche su miyabi 6000 mct shotoh liscio - 9 cm, marrone realizzato da MiyabiPrezzo: 169 € (verifica nella scheda prodotto)MIYABI celebra l'artigianato giapponese con il coltello Artisan. Utilizzando metodi tradizionali e tecniche innovative, questi coltelli fondono il passato e il presente in una collezione di coltelli eccezionale. Il potente nucleo in acciaio in polvere di micro-carburo SG2 è stratificato in una finitura Tsuchime. Questo squisito effetto martellato ... -
Miyabi 4000 fc shotoh liscio - 14 cm, marrone Scheda
Informazioni e caratteristiche su miyabi 4000 fc shotoh liscio - 14 cm, marrone realizzato da MiyabiPrezzo: 149 € (verifica nella scheda prodotto)I coltelli giapponesi MIYABI 4000FC vi invitano a un affascinante incontro con la tradizione artigianale dei coltelli dell'Asia Orientale. Ogni coltello da cucina unisce una bellezza e un'affilatura eccezionali. Ciò vale anche per il coltello Shotoh, la cui lama di 140 mm che è affilata su entrambi i lati. Di solito viene utilizzato per tagliare ... -
Miyabi 7000 d coltello santoku liscio - 18 cm Scheda
Informazioni e caratteristiche su miyabi 7000 d coltello santoku liscio - 18 cm realizzato da MiyabiPrezzo: 219 € (verifica nella scheda prodotto)Il fascino estetico e l'alta qualità del coltello Miyabi 7000D Santoku hanno impressionato sia gli chef professionisti che gli ambiziosi cuochi dilettanti. La sua eccezionale affilatura realizzata con processo Honbazuke lo rende ideale per tagliare pesce, carne e qualsiasi tipo di verdura con precisione ed efficienza. Ogni coltello è caratterizza... -
Miyabi 5000 mcd shotoh liscio - 14 cm, marrone Scheda
Informazioni e caratteristiche su miyabi 5000 mcd shotoh liscio - 14 cm, marrone realizzato da MiyabiPrezzo: 319 € (verifica nella scheda prodotto)Il top di gamma MIYABI Birchwood è una vera e propria opera d'arte culinaria. Sia la lama che il manico sono realizzati con i materiali più pregiati, che gli conferiscono il loro sorprendente aspetto. Inoltre, il potente nucleo in acciaio in polvere di micro-carburo SG2 è protetto da 100 strati di acciaio. L'innovativo processo di tempra a ghiac... -
Miyabi 5000 fc-d coltello santoku liscio - 18 cm Scheda
Informazioni e caratteristiche su miyabi 5000 fc-d coltello santoku liscio - 18 cm realizzato da MiyabiPrezzo: 249 € (verifica nella scheda prodotto)"MIYABI 5000 FCD Santoku, lunghezza lama 18 cm. Questo coltello Santoku giapponese ha un'anima in acciaio duro al carburo, per un ottimo mantenimento del bordo di taglio e un'ottima affilatura. Santoku significa ""Tre Virtù"", ovvero carne, pesce e verdure. Il tagliente piatto si presta a un movimento di taglio deciso piuttosto che al movimento os... -
Miyabi 6000 mct coltello santoku liscio - 18 cm, marrone Scheda
Informazioni e caratteristiche su miyabi 6000 mct coltello santoku liscio - 18 cm, marrone realizzato da MiyabiPrezzo: 279 € (verifica nella scheda prodotto)Il coltello Santoku di Miyabi presenta un'affilatura di circa 63 Rockwell ed è adatto per il taglio di carne, pesce e verdure. Il manico in legno scuro è comodo da tenere in mano grazie alla sua forma ergonomica che permette di usarlo senza alcuno sforzo. Il modello della lama, le proprietà di taglio, la durata e la durezza sono impressionanti. ... -
Miyabi hinoki cutting boards tagliere - 35 cm x 20 cm, marrone Scheda
Informazioni e caratteristiche su miyabi hinoki cutting boards tagliere - 35 cm x 20 cm, marrone realizzato da MiyabiPrezzo: 99.95 € (verifica nella scheda prodotto)"Il tagliere in legno Hinoki di medie dimensioni è la superficie di taglio perfetta per i coltelli Miyabi, perché assicura che i vostri delicati coltelli non si consumino rapidamente. L'Hinoki è un tipo di legno di cipresso che si trova solo in Giappone. È molto leggero, particolarmente resistente e insolitamente duraturo. È inoltre altamente ... -
Miyabi 5000 mcd 67 coltello da pane seghettato - 24 cm, marrone-nero Scheda
Informazioni e caratteristiche su miyabi 5000 mcd 67 coltello da pane seghettato - 24 cm, marrone-nero realizzato da MiyabiPrezzo: 449 € (verifica nella scheda prodotto)"Il coltello Miyabi Black 5000MCD è una vera opera d'arte. La lama è realizzata in acciaio MC66 in polvere di micro-carburo, temprato a ghiaccio fino a un impressionante 66 HRC. In questo modo si ottiene un bordo eccezionalmente affilato e duraturo. La lama è avvolta da 132 strati supplementari di acciaio, che creano un bel motivo damascato a fi...
