Ingrediente principale Vino Ros
Ricette a base di Vino Ros: scopri l'elenco di piatti che puoi preparare con Vino Ros.
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Lavate con cura i lamponi, passateli al setaccio e poneteli in una casseruola. Versatevi il vino e portate ad ebollizione, poi fate cuocere un'oretta dopodichè mettete in un luogo fresco per 48 ore. Trascorsi questi due giorni filtrate, aggiungete lo zucchero e sulla fiamma media fate bollire per 20-3
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Mettete in un vaso i chiodi di garofano, coprite con il vino e lasciate macerare per mezza giornata. Filtrate. Utile contro l'insensibilità sessuale: 1 bicchierino dopo i pasti.
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Macerate le radici nell'alcool per un giorno intero, quindi aggiungete il vino e attendete 2 settimane di macerazione. Infine filtrate. Utile contro la cattiva digestione.
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Mettete in un vaso di vetro le bacche, coprendole con il vino. Lasciate riposare una notte intera. Quindi aggiungete lo zucchero e fate scaldare a fuoco basso. Infine filtrate, imbottigliate e lasciate ancora una settimana. Utile contro la gastrite.
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Mettete alcuni cubetti di ghiaccio nello shaker, unite i vini e il liquore, l'uovo e 1 cucchiaino di zucchero. Agitate con energia e servite spolverizzando con noce moscata.
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Agitare dolcemente nel mixer con poco ghiaccio tritato. Servire in calice riempiendo il bicchiere per metà e aggiungendo champagne.
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Scaldate i vini in una pentola, poi aggiungete le mandorle, la scorza di limone, l'uvetta e le spezie. Unite lo zucchero, mescolando per farlo sciogliere completamente. Aggiungere la vodka poco alla volta, avendo cura di non far mai bollire il composto. Servire bollente in tazze da punch.
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Agitare delicatamente nel mixer con cubetti di ghiaccio. Servire nel calice panciuto già pieno di ghiaccio tritato e decorare con cubetti di frutta di stagione.
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Far ammorbidire la gelatina in fogli in una ciotola d'acqua fredda. Lavorare i tuorli d'uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto ben amalgamato; aggiungere il Porto, versare la crema in una casseruola e farla cuocere a bagnomaria, battendola con una frusta finché avrà quasi raddoppiato il suo vo
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È un after dinner compreso dall'IBA nella categoria dei flips, vale a dire quei cocktail con varia base alcoolica ammorbiditi dalla presenza dell'uovo e con presenza di spezie. Per il Porto flip si riempie per 3/4 uno shaker con cubetti di ghiaccio, quindi vi si versano 2/10 di brandy, 6/10 di porto
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