Ingrediente principale Porri
Ricette a base di Porri: scopri l'elenco di piatti che puoi preparare con Porri.
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Bollire i porri tagliati a piccoli dadi in 200 cl d'acqua per 2 ore. Filtrare. Utile contro l'artritismo: 1 ciotola a digiuno, prima dei pasti, per 3 settimane.
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Per la zuppa: lavare la gallina sotto l'acqua corrente ripulendola beile anche all'interno. Poi asciugarla e metterla in una pentola con 200 cl d'acqua. Aggiungere il sale e la cipolla pelata e divisa a metŕ; portare a ebollizione. Mettere il macis, i grani di pepe nero, 2 grani di pimento e l'alloro
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