Ricette facili per tutti

Ingrediente principale Porri

Ricette a base di Porri: scopri l'elenco di piatti che puoi preparare con Porri.
  • Portate a ebollizione una pentola di acqua salata. Togliete una parte delle foglie verdi dei porri, eliminate le radici, incideteli, lavateli accuratamente e tagliateli a pezzi di 2 cm. Immergeteli nell'acqua bollente e fateli cuocere per quindici o venti minuti finché sono teneri. Nel frattempo eli

    Ricetta Completa >>
  • Taglio i porri e li faccio soffriggere con la salsiccia; a parte sbatto le uova con la panna ed il pecorino grattugiato, noce moscata, sale e pepe, unisco la salsiccia sbriciolata con i porri cotti, metto il disco di pasta nello stampo in modo che risalga sui bordi, ci verso dentro l'impasto e passo

    Ricetta Completa >>
  • Tagliare i porri a rondelle e i cipollotti a julienne e stufarli per 10 minuti nel burro, spolverizzarli con 2 cucchiai di farina e unire il latte caldo. Cuocere per 10 minuti. Aggiungere sale, pepe e noce moscata. Levare dal fuoco e versare il grana nel composto. Stendere la pasta in uno stampo fod

    Ricetta Completa >>
  • Preparate la farcia: lavate i gambi bianchi dei porri, tagliateli a rondelle sottili e metteteli in un colapasta. Lavateli bene sotto l'acqua corrente fredda. Pelate le cipolle e tagliatele a rondelle. Fate fondere 75 g di burro in una grande casseruola e mettetevi le cipolle e i porri. Mescolate, c

    Ricetta Completa >>
  • Tagliate i porri a fettine sottili, poi poneteli nella casseruola insieme al condimento scelto. Soffriggete per circa 1 minuto e aggiungete 2 cucchiai di acqua. Attendete che i porri siano ammorbiditi, aggiungete acqua e dado regolandovi secondo le vostre necessità e portate a bollore. Unite le pata

    Ricetta Completa >>
  • Pulire, lavare e tagliare le erbette. Privare i porri delle radici e della parte verde, quindi lavarli e affettarli sottilmente. Mettere in una pentola il burro, farlo sciogliere, unire le verdure, poco sale e far rosolare a recipiente coperto, finché le verdure saranno appassite. Aggiungere il brod

    Ricetta Completa >>
  • In una larga padella antiaderente, fate scaldare l'olio su fuoco basso. Aggiungere il porro a rondelle e lo zucchero, e far scaldare fino a quando non si ammorbidisce. Unire i pomodorini, la cannella, il sale e il pepe e il riso. Cuocere per pochi minuti, mescolando spesso. Versare la scorza di limo

    Ricetta Completa >>
  • Pulite i porri, togliete la parte verde, tagliate a fettine la parte bianca. In un tegame scaldate il burro e insaporitevi i porri. Spruzzateli con un cucchiaio d'acqua e lasciateli cuocere per circa 20 minuti abbondanti, aggiungendo acqua se necessario. Quindi mettete il riso, mescolate bene e bagn

    Ricetta Completa >>
  • In una terrina lavorate la ricotta, passata al setaccio, con la panna e il Parmigiano, in modo da ottenere un composto piuttosto morbido. Pulite i porri, tagliateli a tocchetti e fateli lessare in una pentola con poca acqua salata, per circa 15 minuti. Stendete la pasta su un canovaccio in una sfogl

    Ricetta Completa >>
  • Togliete le foglie esterne ai porri, eliminate la parte verde, lavateli, asciugateli e tagliateli a fettine sottili. In un pentolino lasciate sciogliere il burro e insaporitevi i porri per alcuni minuti senza far colorire. Cospargeteli di farina e mescolando bagnate con il brodo bollente. Cuocete pe

    Ricetta Completa >>