Ricette facili per tutti

Ricetta Zucchine al Formaggio (8)

4 persone
Zucchine

Ingredienti

4 zucchine
200 g ricotta
2 uova
mollica di pane
sale
pepe
olio d'oliva extra-vergine

Preparazione Zucchine al Formaggio (8)

Lavare le zucchine e lessarle.
Tagliare a metà per il lungo e svuotarle.
Impastare la loro polpa con la ricotta, le uova, e la mollica di pane bagnata nel latte.
Riempire le zucchine e bagnarle con un po' d'olio.
Farle gratinare in forno per 30 minuti circa.
http://www.dbricette.it