Ricetta Zucca al Forno con Patate
4 persone
Polpa Di Zucca
4 patate gialle
4 pomodori maturi
1 cipolla
olio d'oliva
sale
pepe
Tagliate la zucca a fettine di un centimetro e la cipolla ad anelli.
In una teglia ben oleata alternate strati di patate, cipolle e zucca.
Spellate i pomodori, tagliateli a dadini e distribuiteli sulla zucca.
Condite con olio, sale e pepe.
Cuocete in forno a 180 gradi per un'ora.
Lasciate riposare per 5 minuti e servite.
http://www.dbricette.it
Polpa Di Zucca
Ingredienti
400 g polpa di zucca4 patate gialle
4 pomodori maturi
1 cipolla
olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Zucca al Forno con Patate
Sbucciate le patate e tagliatele a fette di mezzo centimetro.Tagliate la zucca a fettine di un centimetro e la cipolla ad anelli.
In una teglia ben oleata alternate strati di patate, cipolle e zucca.
Spellate i pomodori, tagliateli a dadini e distribuiteli sulla zucca.
Condite con olio, sale e pepe.
Cuocete in forno a 180 gradi per un'ora.
Lasciate riposare per 5 minuti e servite.
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