Ricette facili per tutti

Ricetta Zabaglione

4 persone
Uova

Ingredienti

150 g zucchero
8 uova
12 cl vino bianco dolce
12 cl vino marsala

Preparazione Zabaglione

Mettere in un recipiente lo zucchero, i tuorli, il vino e il marsala.
Cuocere a bagno maria, sbattendo in continuazione con la frusta, finché lo zabaglione prenderà consistenza.
Servire in coppa ben caldo.
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