Ricetta Zabaglione
4 persone
Uova
8 uova
12 cl vino bianco dolce
12 cl vino marsala
Cuocere a bagno maria, sbattendo in continuazione con la frusta, finché lo zabaglione prenderà consistenza.
Servire in coppa ben caldo.
http://www.dbricette.it
Uova
Ingredienti
150 g zucchero8 uova
12 cl vino bianco dolce
12 cl vino marsala
Preparazione Zabaglione
Mettere in un recipiente lo zucchero, i tuorli, il vino e il marsala.Cuocere a bagno maria, sbattendo in continuazione con la frusta, finché lo zabaglione prenderà consistenza.
Servire in coppa ben caldo.
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