Ricetta Viscottu alle Caponata
4 persone
Pomodori
Calabria
300 g passato di pomodoro crudo
16 pomodori
1 peperoncino rosso piccante
1 cucchiaio basilico tritato
origano
sale
abbondante olio d'oliva extra-vergine
Condite con abbondante olio d'oliva.
http://www.dbricette.it
Pomodori
Calabria
Ingredienti
4 biscotti di farina integrale300 g passato di pomodoro crudo
16 pomodori
1 peperoncino rosso piccante
1 cucchiaio basilico tritato
origano
sale
abbondante olio d'oliva extra-vergine
Preparazione Viscottu alle Caponata
Inzuppate i biscotti in passato di pomodori, mettetevi sopra pomodori in pezzetti, peperoncino tagliuzzato, basilico tritato, origano e sale.Condite con abbondante olio d'oliva.
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