Ricette facili per tutti

Ricetta Uova Strapazzate al Pomodoro al Microonde

4 persone
Uova

Ingredienti

1 noce burro
8 uova
1 pomodoro pelato
sale
1 ciuffetto basilico
pepe nero (facoltativo)

Preparazione Uova Strapazzate al Pomodoro al Microonde

Mettete una pirofila tonda in pirex o altro materiale compatibile con le microonde in forno con una noce di burro e passatela per qualche secondo a media potenza fino a far sciogliere il burro.
In un terrina sbattete 8 uova con 1 pelato, il sale e un ciuffetto di basilico.
Se vi piace potete mettere anche del pepe nero.
Versate le uova nella pirofila e cuocete per 5 minuti alla massima potenza, avendo cura di rimescolare a metà cottura.
Fate riposare per 2 minuti e servite immediatamente, senza far raffreddare le uova.
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