Ricetta Tramezzini al Tartufo Bianco
6 persone
Tartufo Bianco
3 fette prosciutto cotto
8 filetti d'acciughe
100 g burro
50 g tartufi bianchi affettati o in pur?
alcune gocce succo di limone
Amalgamare bene per ottenere una crema fine e omogenea e spalmarla su 6 delle mezze fette di pancarré.
Tagliate le fettine di prosciutto cotto della stessa forma del pane, collocarle su ogni fetta e ricoprire con il pancarré rimasto.
http://www.dbricette.it
Tartufo Bianco
Ingredienti
12 fette pancarr? (fette tagliate a triangolo)3 fette prosciutto cotto
8 filetti d'acciughe
100 g burro
50 g tartufi bianchi affettati o in pur?
alcune gocce succo di limone
Preparazione Tramezzini al Tartufo Bianco
Sciogliere il burro a bagnomaria, aggiungere il succo di limone, le acciughe dissalate e tritate e il tartufo.Amalgamare bene per ottenere una crema fine e omogenea e spalmarla su 6 delle mezze fette di pancarré.
Tagliate le fettine di prosciutto cotto della stessa forma del pane, collocarle su ogni fetta e ricoprire con il pancarré rimasto.
http://www.dbricette.it
