Ricette facili per tutti

Ricetta Torta di Nocciole di Eugenia

4 persone
Nocciole
Piemonte

Ingredienti

200 g farina
1 bustina lievito
3 uova
300 g nocciole sgusciate e tritate
120 g burro
180 g zucchero
1 tazzina caff? ristretto
1 tazzina latte
1 cucchiaio olio d'oliva

Preparazione Torta di Nocciole di Eugenia

Mescolare in una terrina le nocciole, le uova, lo zucchero, la farina mescolata con il lievito, il latte, l'olio il caffè e 100 g di burro fuso.
Mescolare bene.
imburrare una tortiera e versare il composto.
Cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti.
Secondo la tradizione delle Langhe deve essere bassa.
http://www.dbricette.it