Ricette facili per tutti

Ricetta Torta Allo Yogurth (3)

6 persone
Yogurth

Ingredienti

1 vasetto yogurth (vasetti da 125 g)
140 g zucchero
170 g farina bianca
170 g farina gialla
8 cl olio d'oliva
2 uova
80 g burro
1 bustina lievito
sale

Preparazione Torta Allo Yogurth (3)

In una terrina sgusciate le uova e frullatele a lungo.
Aggiungetevi le farine, lo yogurth, lo zucchero, l'olio, il lievito, un pizzico di sale e lavorate energicamente.
Imburrate uno stampo, cospargetelo di zucchero e farina mescolati in parti uguali e versatevi il composto.
Ponete in forno preriscaldato a 180 gradi e cuocete per circa 40 minuti.
Non aprite lo sportello prima che siano passati almeno 20 minuti per non compromettere la cottura.
Ritirate, lasciate raffreddare e sformate.
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Vino da abbinare a Torta Allo Yogurth (3)

Colli Orientali Del Friuli Ramandolo DOC, Albana Di Romagna DOCG, Greco Di Bianco DOC