Ricette facili per tutti

Ricetta Tartufi

4 persone
Cioccolato

Ingredienti

300 g cioccolato fondente
3 cucchiai latte
3 tuorli d'uovo freschissimi
100 g burro
cacao amaro in polvere

Preparazione Tartufi

Ponete il cioccolato a pezzi in una casseruola insieme al latte e fatelo fondere su fiamma lenta.
Quando si sarΰ formata una crema liscia unite il burro e poi i tuorli e mescolate fino a che tutto e incorporato.
Spegnete e lasciate intiepidire poi mettete qualche ora in frigorifero.
A questo punto formate con le mani delle palline e rotolatele delicatamente nel cacao in polvere fino a che tutte sono state ricoperte.
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