Ricetta Tagliatelle Allo Speck
4 persone
Speck
400 g pomodori pelati
100 g speck (fette da 50 g)
4 cucchiai olio d'oliva
1 noce burro
sale
pepe
Tagliare lo speck a pezzettini e farli soffriggere in una padella con il burro per qualche minuto.
Intanto cuocere le tagliatelle al dente in acqua salata.
Versare l'olio in una padella, farlo scaldare e unire i pomodori e cuocerli a fuoco vivo per pochi minuti.
Scolare le tagliatelle, metterle in una terrina, versarvi sopra lo speck, mescolare bene, unendo i pomodori e il pepe.
http://www.dbricette.it
Speck
Ingredienti
400 g pasta tipo tagliatelle400 g pomodori pelati
100 g speck (fette da 50 g)
4 cucchiai olio d'oliva
1 noce burro
sale
pepe
Preparazione Tagliatelle Allo Speck
Scolare i pelati, in modo da eliminare il liquido di conservazione.Tagliare lo speck a pezzettini e farli soffriggere in una padella con il burro per qualche minuto.
Intanto cuocere le tagliatelle al dente in acqua salata.
Versare l'olio in una padella, farlo scaldare e unire i pomodori e cuocerli a fuoco vivo per pochi minuti.
Scolare le tagliatelle, metterle in una terrina, versarvi sopra lo speck, mescolare bene, unendo i pomodori e il pepe.
http://www.dbricette.it