Ricetta Sugo di Salsicce Per Spaghetti alle Chitarra
4 persone
Salsicce
150 g pomodoro in scatola
formaggio grana (o formaggio pecorino)
Scolate via il grasso e aggiungete il pomodoro e lasciando cuocere lentamente, ma dico lentamente, per parecchio tempo (minimo 3 ore).
Condite gli spaghetti ancora caldi con il sugo, spolverate con il formaggio e buon appetito.
http://www.dbricette.it
Salsicce
Ingredienti
2 salsicce150 g pomodoro in scatola
formaggio grana (o formaggio pecorino)
Preparazione Sugo di Salsicce Per Spaghetti alle Chitarra
Mettete a rosolare le salsicce punzecchiate con una forchetta in una pentola antiaderente (bella invenzione), sě che dimagriscano del grasso in eccedenza.Scolate via il grasso e aggiungete il pomodoro e lasciando cuocere lentamente, ma dico lentamente, per parecchio tempo (minimo 3 ore).
Condite gli spaghetti ancora caldi con il sugo, spolverate con il formaggio e buon appetito.
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