Ricetta Spiedini di Zibibbo e Formaggio
4 persone
Uva
200 g formaggio caciocavallo
Staccare gli acini dal graspo, senza schiacciarli o romperli.
Con un apposito coltellino sbucciare gli acini e riservarli su piatto in luogo fresco.
Togliere la crosta al formaggio, tagliarlo a cubetti dalla grossezza degli acini.
Infilare su stecchi di legno alternando gli acini con il formaggio fino ad ultimare gli ingredienti.
Si consiglia di servire con aperitivi.
http://www.dbricette.it
Uva
Ingredienti
200 g uva zibibbo200 g formaggio caciocavallo
Preparazione Spiedini di Zibibbo e Formaggio
Occorrono 12 stecchini di legno.Staccare gli acini dal graspo, senza schiacciarli o romperli.
Con un apposito coltellino sbucciare gli acini e riservarli su piatto in luogo fresco.
Togliere la crosta al formaggio, tagliarlo a cubetti dalla grossezza degli acini.
Infilare su stecchi di legno alternando gli acini con il formaggio fino ad ultimare gli ingredienti.
Si consiglia di servire con aperitivi.
http://www.dbricette.it
