Ricette facili per tutti

Ricetta Spaghetti alle Modugno

4 persone
Olive Nere

Ingredienti

400 g pasta tipo spaghetti
10 olive nere
6 capperi
2 acciughe sotto sale
4 gherigli di noci
1/2 bicchiere olio d'oliva
prezzemolo
sale

Preparazione Spaghetti alle Modugno

Mettere nel frullatore olio, olive tagliate a pezzi, capperi, acciughe e gherigli di noci.
Tritare il prezzemolo, metterlo in una casseruola con un po' di olio e farlo insaporire per un paio di minuti.
Lessare la pasta e condirla con la crema preparata ed il prezzemolo.
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