Ricetta Sorbetto al Kiwi (2)
4 persone
Kiwi
1 arancia
200 g fragole
200 g zucchero di canna
12 biscotti savoiardi
4 cucchiai liquore all'arancia
Pelare 8 kiwi e frullarli con lo sciroppo di zucchero e il succo d'arancia.
Porre il composto in uno stampo nel freezer finch sar duro.
Bagnare i savoiardi con 4 cucchiai di liquore mescolati a 6 di acqua.
Foderare uno stampo rettangolare con carta oleata, trasferirvi il sorbetto e coprirlo con i savoiardi.
Rimettere in freezer.
Servire nei piattini affettato e decorato con le fragole a spicchi e i 4 kiwi pelati e tagliati a dadini.
http://www.dbricette.it
Kiwi
Ingredienti
12 kiwi maturi1 arancia
200 g fragole
200 g zucchero di canna
12 biscotti savoiardi
4 cucchiai liquore all'arancia
Preparazione Sorbetto al Kiwi (2)
Sciogliere lo zucchero in 20 cl di acqua bollente e raffreddarlo.Pelare 8 kiwi e frullarli con lo sciroppo di zucchero e il succo d'arancia.
Porre il composto in uno stampo nel freezer finch sar duro.
Bagnare i savoiardi con 4 cucchiai di liquore mescolati a 6 di acqua.
Foderare uno stampo rettangolare con carta oleata, trasferirvi il sorbetto e coprirlo con i savoiardi.
Rimettere in freezer.
Servire nei piattini affettato e decorato con le fragole a spicchi e i 4 kiwi pelati e tagliati a dadini.
http://www.dbricette.it
