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Ricetta Savarin Farciti di Panna e Nutella

8 persone
Nutella

Ingredienti

15 g lievito
50 g latte
275 g zucchero
250 g farina
125 g burro
3 tuorli d'uovo
panna montata
nutella

Preparazione Savarin Farciti di Panna e Nutella

Preparate la pasta sciogliendo il lievito con il latte, 25 g di zucchero e un pizzico di sale.
Impastate con la farina, il burro e i tuorli.
Imburrate otto stampini da savarin, riempiteli con la pasta e fate lievitare finché la pasta non li avrà colmati.
Infornate a 200 gradi per 35 minuti.
Preparate uno sciroppo con 250 g di zucchero e 350 g di acqua, immergetevi i savarin e fateli gocciolare.
Divideteli a metà orizzontalmente, farciteli con la Nutella quindi appoggiateli su un piatto da portata e farcite il buco con la panna montata.
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