Ricetta Salsa al Pompelmo
4 persone
Pompelmo
1 pompelmo
1 cucchiaino cerfoglio tritato
sale
pepe
Sempre mescolando come per una maionese, unite versandolo a filo il succo del pompelmo filtrato al colino.
Salate e pepate.
Aggiungete un cucchiaio di cerfoglio tritato.
Mescolate delicatamente e versate in una salsiera.
http://www.dbricette.it
Pompelmo
Ingredienti
200 g mascarpone1 pompelmo
1 cucchiaino cerfoglio tritato
sale
pepe
Preparazione Salsa al Pompelmo
Lavorate il mascarpone con una piccola frusta fino a renderlo soffice e spumoso.Sempre mescolando come per una maionese, unite versandolo a filo il succo del pompelmo filtrato al colino.
Salate e pepate.
Aggiungete un cucchiaio di cerfoglio tritato.
Mescolate delicatamente e versate in una salsiera.
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