Ricetta Salsa A Base di Avocado da La Parilla Suiza
4 persone
Avocado
Messico
4 peperoncini serrano
2 avocado sbucciati e senza semi
1 tazza acqua
1/4 tazza foglie di cilantro
sale
Se si usano quelli in scatola, non c'è bisogno di farli sobbollire.
Si possono sobbollire i serranos con i tomatillos, se si vuole.
Mettere tutti gli ingredienti in un mixer e miscelare fino a che diventi omogeneo.
Questo non dovrebbe durare per molto dal momento che l'avocado tende a diventare marrone.
La consistenza ideale dovrebbe essere abbastanza liquida da poter essere versata senza essere acquosa.
http://www.dbricette.it
Avocado
Messico
Ingredienti
6 tomatillos4 peperoncini serrano
2 avocado sbucciati e senza semi
1 tazza acqua
1/4 tazza foglie di cilantro
sale
Preparazione Salsa A Base di Avocado da La Parilla Suiza
Rimuovere la buccia dai tomatillos e sobbollire per 10 minuti o fino a che si ammorbidiscano.Se si usano quelli in scatola, non c'è bisogno di farli sobbollire.
Si possono sobbollire i serranos con i tomatillos, se si vuole.
Mettere tutti gli ingredienti in un mixer e miscelare fino a che diventi omogeneo.
Questo non dovrebbe durare per molto dal momento che l'avocado tende a diventare marrone.
La consistenza ideale dovrebbe essere abbastanza liquida da poter essere versata senza essere acquosa.
http://www.dbricette.it
