Ricetta Risotto ai Calamaretti
4 persone
Calamaretti
200 g olive nere
300 g riso
olio d'oliva
prezzemolo
aglio
Appena inizia a soffriggere, aggiungete i calamaretti.
Cuocete il riso come un normale risotto e infine aggiungete le olive snocciolate e tagliate a pezzetti.
Mescolate il tutto e servite ben caldo.
http://www.dbricette.it
Calamaretti
Ingredienti
500 g calamaretti freschi200 g olive nere
300 g riso
olio d'oliva
prezzemolo
aglio
Preparazione Risotto ai Calamaretti
Preparate un trito di aglio e prezzemolo e mettetelo in un tegame con olio.Appena inizia a soffriggere, aggiungete i calamaretti.
Cuocete il riso come un normale risotto e infine aggiungete le olive snocciolate e tagliate a pezzetti.
Mescolate il tutto e servite ben caldo.
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