Ricetta Rigatoni d'argento
4 persone
Pomodori
50 g pasta di olive nere
basilico tritato
4 pomodori
40 g formaggio pecorino grattugiato
olio d'oliva
pepe
sale
Unite la pasta di olive diluita con un po' d'acqua, aggiungete pecorino, sale e pepe.
Lessate la pasta, scolatela, conditela con la salsa, aggiungete il basilico tritato.
Servite ciascuna porzione di rigatoni nella carta di alluminio.
http://www.dbricette.it
Pomodori
Ingredienti
350 g pasta tipo rigatoni50 g pasta di olive nere
basilico tritato
4 pomodori
40 g formaggio pecorino grattugiato
olio d'oliva
pepe
sale
Preparazione Rigatoni d'argento
Fate friggere, in poco olio, per 5 minuti i pomodori tagliati a dadini.Unite la pasta di olive diluita con un po' d'acqua, aggiungete pecorino, sale e pepe.
Lessate la pasta, scolatela, conditela con la salsa, aggiungete il basilico tritato.
Servite ciascuna porzione di rigatoni nella carta di alluminio.
http://www.dbricette.it
