Ricette facili per tutti

Ricetta Ricotta Fritta

4 persone
Ricotta

Ingredienti

300 g ricotta
50 g farina
2 uova
olio d'oliva
zucchero

Preparazione Ricotta Fritta

Affettare la ricotta in fette alte circa 1 dito e ricavarne quadrati di circa 4 cm di lato.
Infarinarli, ricoprirli di uovo sbattuto e gettarli nell'olio bollente.
Sgocciolarli dorati e servirli spruzzati di zucchero.
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