Ricetta Petti di Pollo al San Daniele
4 persone
Pollo
olio d'oliva
burro
4 fette di prosciutto crudo
gelatina semifredda
Quindi fateli rosolare in olio e burro dopo averli infarinati leggermente.
Toglieteli dal fuoco, lasciateli raffreddare ed avvolgeteli ciascuno in una bella fetta di prosciutto crudo.
Disponeteli su un piatto tondo da portata e copriteli con la gelatina semifredda.
Guarnite con insalata fredda di barbabietola.
Mettete in frigo un'oretta prima di servire.
http://www.dbricette.it
Pollo
Ingredienti
4 petti di polloolio d'oliva
burro
4 fette di prosciutto crudo
gelatina semifredda
ingredienti per guarnire:
insalata fredda di barbabietolaPreparazione Petti di Pollo al San Daniele
Prendete 4 petti di pollo, toglietene la pelle e batteteli un poco.Quindi fateli rosolare in olio e burro dopo averli infarinati leggermente.
Toglieteli dal fuoco, lasciateli raffreddare ed avvolgeteli ciascuno in una bella fetta di prosciutto crudo.
Disponeteli su un piatto tondo da portata e copriteli con la gelatina semifredda.
Guarnite con insalata fredda di barbabietola.
Mettete in frigo un'oretta prima di servire.
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