Ricette facili per tutti

Ricetta Petti di Pollo al Curry

4 persone
Petti Di Pollo

Ingredienti

4 petti di pollo tagliati a met?
1 cipolla
1 spicchio aglio
1 mela
1 pizzico farina
10 cl panna liquida
poco brodo
1/2 cucchiaino curry in polvere
sale
pepe

Preparazione Petti di Pollo al Curry

Far rosolare i petti di pollo nella padella grande, aggiungere la cipolla e l'aglio tritati finemente e la mela sbucciata e tagliata a dadini con il curry, precedentemente diluito con un poco di brodo caldo, con l'aggiunta di un pizzico di farina.
Salare e pepare e proseguire la cottura a fiamma bassa unendo poco prima di togliere dal fuoco, la panna.
Servire i petti di pollo ben caldi con la loro salsa.
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